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Alimentos sanos

¡Te ayudarán a alimentarte de una manera más sana!

El alimento de la semana: el aguacate

El aguacate es un delicioso fruto tropical, hasta ahora evitado por muchos debido a que tiene fama de ser “una fruta que engorda”. Es cierto que tiene más calorías que la mayoría de las frutas(160 kcal/100g), pero

La sandía (citrullus lanatus)

En verano no puede faltar en la mesa una de las frutas más refrescantes y coloridas que tenemos. Además su alto contenido en agua (casi el 92%) nos

La avena (Avena sativa)

Desde hace unos años se está intentando diversificar el consumo de cerales de grano más allá del trigo o del maíz, y poco a poco la avena se

La quinoa “chenopodium quinoa”

La quinoa o alimento de los dioses, está entrando con fuerza en toda Europa y como muchos de vosotros me preguntáis por ella me ha parecido interesante escribir

El alimento de la semana: El limón

Entre todos los cítricos, el limón es quizás el que ofrece más beneficios para la salud, por tanto aderezar nuestras ensaladas y pescados o carnes con limón nos

La fresa (Fragaria vesca)

Valor nutricional por 100 g de porción comestible: Calorías: 34,5 Kcal. Agua: 85 g. Hidratos de carbono: 7 g. Proteínas: 0.7 g. Fibra: 2,2 g. Potasio: 190 mg.

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“La comida que comes puede ser la más poderosa forma de medicina o la forma más lenta de veneno.”
Ann Wigmore
“Nuestra comida debería ser nuestra medicina y nuestra medicina debería ser nuestra comida.”
Hipócrates