Sobre rocio

Este autor no presenta ningún detalle.
Hasta ahora rocio ha creado 21 entradas en el blog.

Nutrición: ¿Azúcar moreno, blanco o edulcorante? ¿Qué es mejor?

¿Con qué os endulzáis la vida? Y me refiero a ese sabor dulce que añadimos al café con leche de por la mañana o al bizcocho casero que preparamos. ¿Qué es más sano el azúcar

El alimento de la semana: El limón

Entre todos los cítricos, el limón es quizás el que ofrece más beneficios para la salud, por tanto aderezar nuestras ensaladas y pescados o carnes con limón nos ayudará a mantener a raya los kilos

Nutrición: Cuidado con la sal!!

La sal, por su contenido en sodio, es un nutriente esencial para el correcto funcionamiento de nuestro organismo y se puede encontrar en multitud de alimentos. Tiene propiedades muy importantes: • Ayuda a mantener el

La alcachofa (cynara scolymus)

La alcachofa o alcaucil es una planta que aporta unos beneficios y propiedades muy favorables para la salud. Se caracteriza por ser una planta perenne que puede alcanzar los dos metros de altura. Sus flores son de color azulado. ¡Conozcamos sus virtudes! En

Propiedades alimentos: Las setas

El otoño es la época del año en la que podemos disfrutar de grandes variedades de setas y por eso vamos a saber un poquito más sobre todos los beneficios que nos pueden aportar. Antes

Nutrición: beneficios de la carne de cerdo

La carne es un alimento que está presente en nuestra dieta cotidiana siendo una de las principales fuentes de proteínas, pero en muchos casos nos aporta cantidades de grasa que debemos tener en cuenta. Este

Nutrición: Hablemos del colesterol

Vivimos rodeados de este término, pero sabemos realmente ¿qué es?, ¿qué función tiene? o ¿por qué siempre escuchamos que hay que tener cuidado con los niveles que tenemos de colesterol? pues a partir de hoy si!!

El alimento de la semana: El Apio

El apio es una planta que se utiliza como alimento pero sus propiedades medicinales y curativas hacen que las raíces, las hojas y las semillas sean usadas con fines terapéuticos para la prevención de numerosas

Nutrición: Recupera tu línea tras el verano.

Tras la vuelta de las vacaciones algunos de vosotros habéis podido notar los excesos de éstas fechas y haber visto como la báscula nos sorprendía con algún kilito de más. Pero no os preocupéis, ahora

Alimento de la semana: El calabacín (Cucurbita pepo)

El origen del calabacín no se sabe con seguridad, se habla de Asia, América del Sur… pero lo que si se sabe es que se cultiva desde la antigüedad y en todas las regiones cálidas.