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Cómete el mundo de una forma sana

Nutrición: Lo que los zumos esconden.

noviembre 22nd, 2015|Nutrición|

¿Es sano beber zumos? Pues la respuesta a esa pregunta es NO. Un zumo es una bebida que se puede tomar ocasionalmente pero que no debe formar parte de nuestra dieta diaria. Y estoy hablando

Recetas sanas: Patatas con carne y verduras.

noviembre 17th, 2015|Recetas sanas|

Hoy toca guiso rico y calentito de los de toda la vida, enciende los fogones (bueno la vitro) y recuerda esas comidas de cuchara de tu abuela. Tenía ganas de poner una receta con patata

Recetas sanas: Bonito con tomate.

noviembre 11th, 2015|Recetas sanas|

Consumir pescados azules es beneficioso para nuestra salud, son muy ricos en ácidos grasos poli insaturados, (los famosos omega 3), que nos ayudan a controlar el colesterol y a evitar enfermedades cardiovasculares. Además esta recetaes

Recetas sanas: lombarda a la madrileña

noviembre 4th, 2015|Recetas sanas|

Yo no sé si ha sido por la influencia de ver los turrones pululando por los supermercados o por mi obsesión de ponerle color al otoño. Pero hoy vamos a cocinar un plato típico de

Nutrición: Lunes sin carne!! ¿Te atreves?

noviembre 1st, 2015|Nutrición|

"Si quieres cambiar el mundo empieza por tu plato" así reza la primera frase que te encuentras en la página http://www.lunessincarne.net/ una campaña que comenzó allá por 2003 y que cada vez tiene más seguidores.

El alimento de la semana: el aguacate

octubre 22nd, 2015|El alimento de la Semana|

El aguacate es un delicioso fruto tropical, hasta ahora evitado por muchos debido a que tiene fama de ser “una fruta que engorda”. Es cierto que tiene más calorías que la mayoría de las frutas(160 kcal/100g), pero no tiene por qué engordarnos. Es sólo

Recetas sanas: Crema ligera de calabacín y puerros.

octubre 19th, 2015|Recetas sanas|

CREMA DE CALABACÍN Y PUERROS Comienza a hacer su entrada el otoño y en la cocina cada vez nos apetecen más los platos calentitos. Así que como me gusta mucho cuidaros a todos

Nutrición: ¿¿ Sin azúcares añadidos ??

octubre 14th, 2015|Nutrición|

No sé si os pasará a vosotros también, pero cuando me pongo a leer la etiqueta nutricional de un producto hay veces que parece que estoy en un laberinto sin salida. Muchas son contradictorias y no

Recetas sanas: Calabacines rellenos de carne picada.

octubre 6th, 2015|Recetas sanas|

Hola a todos!! Por fin me he decidido a poner esta receta, perdón por la tardanza!! Los que ya me conocéis sabéis que la carne roja no es mi fuerte y para comerla sin rechistar,

Recetas sanas: Ensalada tropical

octubre 1st, 2015|Recetas sanas|

Una de las opciones que más me gusta preparar cuando voy algo pillada de tiempo es una rica ensalada. Me gusta variar mucho los ingredientes y mezclar sabores, sobre todo añadiendo frutas, además así aumento

Nutrición: ¿Qué come mi hijo en el colegio?

septiembre 28th, 2015|Nutrición|

Si te has hecho esta pregunta alguna vez, la siguiente habrá sido ... ¿y qué debería comer en casa entonces? En las últimas décadas nuestro estilo de vida ha sufrido un gran cambio. La incorporación de la

Recetas sanas: tortitas de avena y clara de huevo.

septiembre 21st, 2015|Recetas sanas|

Uno de los desayunos o meriendas que más me gusta preparar son estas tortitas light!! Están deliciosas y puedes acompañarlas de un sinfín de cosas, quedan bien con todo!! Además si estás siguiendo una dieta

Nutrición: Si tienes COLESTEROL evita estos alimentos.

septiembre 14th, 2015|Nutrición|

Oh Dios mío!! tengo colesterol, pues declaro la guerra al huevo!! Pero bueno pobre huevo si no es para tanto, ¿No sería mejor declarársela a ciertos productos procesados?. Hemos hablado del colesterol, de qué es,

Nutrición: DIETA DETOX

septiembre 9th, 2015|Nutrición|

El estrés, las comidas preparadas, el alcohol, el tabaco, el sedentarismo....hacen que nuestro ritmo de vida actual no sea el más idóneo para nuestro organismo. A veces, si nos sentimos hinchados, con retención de líquidos, sufrimos estreñimiento,

Recetas sanas: Caldo depurativo anti excesos.

septiembre 3rd, 2015|Recetas sanas|

CALDO DEPURATIVO                       Hola a todos!! Hoy una receta más que necesaria después de esta época de excesos, porque cuando acaban las vacaciones