La semana pasada hablábamos de los beneficios de los omega-3(VER AQUI) y de lo bueno que era un consumo adecuado, así que esta semana comparto con vosotros la receta sana de salmón a la naranja y así os animo a consumir pescado rico e omega-3.
Una receta sencilla y sana para ayudarnos a comer sano y a controlar nuestros niveles de colesterol, espero que os guste.
Ingredientes:(para 3 personas)
-3 rodajas de salmón.
-2 naranjas.
-Eneldo.
-Cebolletas.
-Sal.
-Pimienta negra.
Modo de elaboración:
Lo primero de todo lavamos los lomos de salmón y los secamos bien con papel de cocina.
Los salpimentamos, añadimos el eneldo picadito, el zumo de media naranja y los dejamos macerar durante media hora en el frigorífico.
Sofreímos en aceite de oliva dos cebolletas previamente cortadas y cuando estén transparente añadimos un poquito de sal, el salmón, el zumo de naranja y dejamos cocinar a fuego medio unos 15 minutos.
A mitad de cocción dar la vuelta a las rodajas de salmón para que se cocinen de forma uniforme.
COMPARTE NUESTRA RECETA EN REDES SOCIALES Y AYUDANOS A DIFUNDIR LA NUTRICIÓN SANA.
Muy rico el salmón con la naranja, sabes que soy una fans total de la cocina al vapor asi que poche las verduras en la «Lekué» y luego puse el salmón que previamente habia tenido con el zumo….¡¡¡Mmmmm que rico!!!
Muchas gracias por tu comentario Virginia, me encanta que te guste la comida sana!!
Muy rico y jugoso.Muchas gracias Angela!
Hola Maremoto,
Muchas gracias por hacer mis recetas, me encanta!!
Hola angela,muchas gracias por las recetas y por todas las cosas de nutrición que estoy aprendiendo, me gustaría saber como perder peso contigo, donde pasas consulta y precios. gracias angela
Hola María,
Muchas gracias por tu comentario y por pasarte por el blog.
Si quieres contactar conmigo en el blog hay un partido que pone CONTACTO, puedes llamarme o mandarme un e-mail y te informo de todo.
Un saludo!!