Recetas sanas: Lasaña fría de gambas con vinagreta de tomate.

Pero que plato más rico que preparé este fin de semana!!. Una forma diferente de cocinar pasta, con poquitas calorías, pero con un sabor muy rico y bastante original. Tenía muchas ganas de hacer una

Recetas sanas: Crema ligera de calabacín y puerros.

CREMA DE CALABACÍN Y PUERROS Comienza a hacer su entrada el otoño y en la cocina cada vez nos apetecen más los platos calentitos. Así que como me gusta mucho cuidaros a todos

Recetas sanas: tortitas de avena y clara de huevo.

Uno de los desayunos o meriendas que más me gusta preparar son estas tortitas light!! Están deliciosas y puedes acompañarlas de un sinfín de cosas, quedan bien con todo!! Además si estás siguiendo una dieta

Alimento de la semana: El calabacín (Cucurbita pepo)

El origen del calabacín no se sabe con seguridad, se habla de Asia, América del Sur… pero lo que si se sabe es que se cultiva desde la antigüedad y en todas las regiones cálidas.

Recetas sanas: pasta mediterránea.

Receta mediterránea con  pasta, que rica!!. Se puede tomar en frío o en caliente, buen provecho!! Ingredientes: -Medio calabacín. -Media berenjena. -1 pimiento verde pequeño. -1 pimiento rojo pequeño. -1 cebolla. -8 dientes de ajo.

Nutrición: Di adiós a la celulitis.

El primer paso que debemos dar para combatir la celulitis es conocer a la perfección a nuestro enemigo. ¿Te has preguntado alguna vez que es la celulitis? Es conocida también como “piel de naranja”, afecta

Nutrición: Cocinar bien en casa y de forma saludable.

    Puede que sigas una dieta sana, pero ¿te has planteado si la forma en que cocinas es saludable? Es muy importante cocinar los alimentos de forma correcta para que nos aporten todos sus

Recetas sanas: rollitos de calabacín, queso fresco y jamón york

Ingredientes: -2 Calabacines. -1 Zanahoria. -Lonchas de jamón cocido. -Queso fresco light para untar. -Queso rallado light para gratinar.  Modo de elaboración: Pre-calentamos el horno a 180ºC. Lavamos los calabacines y los cortamos transversalmente con

Recetas sanas: pechugas de pollo al horno con salsa de puerros

    Ingredientes: -2 puerros. -1 cebolla. -4 champiñones. -4 pechugas de pollo gruesas. -200 ml de leche ideal. -200ml de vino blanco. -Un poco de curry.       Modo de elaboración: Picamos las

Recetas sanas: Gazpacho

Si hay algo que no debe faltar en verano, eso es un buen gazpacho bien frío. Cada uno lo elabora de forma diferente, a mí me gusta hacerlo sin pan y con zanahoria y prefiero