Recetas sanas y fresquitas para este verano no pueden faltar en mi casa ni en este blog, hoy comparto una muy fácil y rica que te llevará poco tiempo preparar.
Así podéis variar del salmorejo y el gazpacho y probar nuevos sabores.
-Medio melón.
-1 yogur desnatado.
-El zumo de medio limón.
-Media cucharadita de sal.
-Un pellizco de pimienta negra.
-Jamón serrano en trocitos.
-1 cucharada de aceite de oliva.
Modo de elaboración:
-Retiramos y cortamos toda la pulpa del melón y la trituramos junto con el yogurt y las especias, después añadimos el zumo de limón y reservamos en la nevera un par de horas.
Calentamos el jamón en el microondas un par de minutos para que se quede crujiente (también podéis echarlo en crudo) y colocamos unos trocitos encima de nuestra crema.
Y ya tenemos este delicioso contraste de sabores unmmmm.
MUCHAS GRACIAS POR TU COMENTARIO 😉
La mar de rico este plato y, sobre todo, lo fácil y sencillo que es de preparar.
Muchas gracias Virginia!!
Riquisimo, fresquito y super facil de hacer.gracias Angela, me ha encantado!!!
Gracias a ti por hacer mis recetas y por comentarlas!!
Creo que es una idea genial!! supersencillo de preparar y fresquito, con este calor me parece una alternativa muy buena!! Gracias Ángela!!
Gracias por tu comentario Ruth, la verdad que es muy sencilla y así cambiamos un poco las cremas frías veraniegas!!