Pollo_final

Ingredientes:

-1 Kg de muslitos de pollo.
-6 dientes de ajo.
-8 cucharadas grandes de miel.
-8 cucharadas grandes de salsa de soja.
-El zumo de un limón.
-Media cucharadita de jengibre en polvo (opcional)
-Pimienta negra y sal.

Etapa_1y2_pollo

Modo de elaboración:

Lo primero, salpimentamos los muslitos y reservamos.

Mezclamos con la batidora el resto de ingredientes: los ajos, la miel, la salsa de soja, el zumo de limón  y el jengibre, hasta que obtengamos una mezcla uniforme.

En un recipiente con fondo, ponemos los muslitos y añadimos la salsa, dejándolo marinar todo unas 2 horas.

Pre-calentamos el horno a 180ºC, introducimos los muslitos con la salsa en el horno y cocinamos durante unos 40 minutos. Cuando hayan pasado 30 minutos, movemos los muslitos de sitio, para que se hagan de forma uniforme.

Etapa_3y4_pollo

Rico, rico, rico, ideal para acompañar con un ensalada de espinacas y tomate como hice yo!!

MUCHAS GRACIAS POR PONER UN COMENTARIO SI PREPARAS ESTA RECETA