El aguacate es un delicioso fruto tropical, hasta ahora evitado por muchos debido a que tiene fama de ser “una fruta que engorda”.

Es cierto que tiene más calorías que la mayoría de las frutas(160 kcal/100g), pero no tiene por qué engordarnos. Es sólo cuestión de consumirlo con moderación, para poder así, sacar provecho de las múltiples ventajas nutricionales que nos aporta.

Tiene una textura cremosa que hace que sea perfecto para preparar salsas (guacamole), tomar en ensaladas o en desayunos y por supuesto para la cosmética (mascarillas de pelo)

En un alimento rico en fibra:

Que nos ayuda a controlar los niveles de glucosa (azúcar) en sangre, hace que nos sintamos saciados controlando nuestro apetito y evitar el estreñimiento.

Cuida nuestro corazón:

Es muy rico en «grasa buena» porque contiene ácido oleico, un tipo de ácido graso monoinsaturado, el cual reduce el colesterol LDL (colesterol malo) que en exceso es perjudicial para nuestro cuerpo.
Además contiene vitamina E que nos ayuda a cuidar nuestro sistema cardiovascular.

Cuida nuestros huesos:

–Previene la osteoporosis y arterioesclerosis al contener gran cantidad de vitamina D, fundamental para la salud de los huesos ya que ayuda a la absorción del calcio y fósforo.

Combate el envejecimiento:

-Estimula la formación de colágeno ayudándonos a evitar problemas de la piel como eccemas, dermatitis.

Es muy rico antioxidantes como la vitamina C, E, que neutralizan los radicales libres ayudándonos a prevenir la hipertensión arterial, el cáncer y la diabetes.

-Contiene además ácidos grasos esenciales y vitaminas A, B1, B2, B3, B5 y B6. Entre los minerales destacan el hierro, fósforo y magnesio.

Esta gran cantidad de grasas, vitaminas y minerales hace que el aguacate sea famoso por ayudarnos a reparar el cabello y la piel apagada.

Alto contenido proteíco:

Destaca su contenido en proteínas vegetales de fácil digestión, lo que es ideal para personas que siguen una dieta vegetariana.

RESUMIENDO:

El aguacate es una fruta muy nutritiva y deliciosa, QUE NOS AYUDA A CUIDAR NUESTRO CORAZÓN, NUESTROS HUESOS, A MANTENER A RAYA LOS RADICALES LIBRES, EL ESTREÑIMIENTO y muchas cosas más!!.

Así que animo a todos aquellos que no lo hayan probado a hacerlo, ya sea en un desayuno, es su famosa salsa de guacamole o de manera más sana en ensaladas como las que tenemos en el blog:

-Ensalada de aguacate y libritos de salmón.
-Aguacates rellenos.
-Ensalada tropical.
-Tosta de jamón de pato con guacamole.

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