Ingredientes: -Un kilo de lomo de cerdo fileteado. -Medio pimiento rojo. -Un pimiento verde. -Una cebolla. -3 ajos. -Medio vaso de vino blanco. -Aceite de oliva. Elaboración: Con un pincel de cocina pintamos la
La osteoporosis es el trastorno del metabolismo óseo más frecuente. En España afecta a unos 3 millones de personas en su mayoría mujeres de más de 50 años. Se caracteriza por la pérdida de masa ósea, haciendo
Valor nutricional por 100 g de porción comestible: Calorías: 108 Kcal Grasa: 2,7 g Proteínas: 20,6 g Colesterol: 54 mg Hierro: 4,8 mg Zinc: 4,9 mg Vitamina A: 21 μg Vitamina B12: 3 μg Si últimamente hay
Las torrijas son el dulce más típico de Semana Santa en nuestro país, aunque es un dulce consumido en muchos lugares del mundo principalmente en Europa y Sudamérica. Es un dulce de origen humilde, se
Una ensalada original, que dará un toque divertido a tu mesa. Es también una buena herramienta para que los más pequeños de la casa se animen a comer ensaladas y a ayudar en su preparación. Ingredientes: -3
Cómo saber si un huevo es fresco: Lo primero para que un huevo se consuma fresco, es hacerlo dentro de su fecha de consumo preferente, aproximadamente unos 28 días desde la puesta. Es preferible tomarlo cocido
Valor nutricional por 100 g de porción comestible: Calorías: 162 Kcal Agua: 74,5 Kcal Proteínas: 12,7 g Lípidos: 12,1 g Colesterol: 410 mg Hierro: 2,2 mg Fósforo: 216 mg B12: 2,1 µg Vitamina A:
Además de ser un plato original, gusta a todo el mundo y acepta numerosas combinaciones. Se pueden cambiar las verduras por otras, se puede rellenar con jamón york y queso, con atún, con mahonesa, etc.
No nos engañemos, la dieta mediterránea ha desaparecido de la mayoría de los hogares españoles, o quizás nunca haya existido. Fue un fisiólogo norteamericano llamado Ancel Keys quién "la descubrió" en los años 80. Realizó
Si hay una manera fácil y jugosa de comer pescado es hacerlo a la sal. Esta técnica culinaria es antiquísima se cree que de origen púnico y hace que los alimentos queden muy jugosos y
