La espinaca, esa verdura que tanto "miedo" da de primeras, pero que una vez que se prueba siempre gusta y más con esta receta. Este plato es uno de mis preferidos, cuándo mi madre me preguntaba
Ya no sabía que hacer para que mi marido no se quejase al ponerle pescado para comer, cuando recordé esta receta que hice durante mis prácticas de la asignatura tecnología culinaria. Así que busqué entre
Tras la vuelta de las vacaciones algunos de vosotros habéis podido notar los excesos de éstas fechas y haber visto como la báscula nos sorprendía con algún kilito de más. Pero no os preocupéis, ahora
Hola a todos!! Volvemos con muchas ganas y fuerzas renovadas al blog y, para ello, que mejor que comenzar con una receta de las ricas, de esas que siempre gustan y con las que siempre
El origen del calabacín no se sabe con seguridad, se habla de Asia, América del Sur… pero lo que si se sabe es que se cultiva desde la antigüedad y en todas las regiones cálidas.
INTOLERANCIA A LA LACTOSA En los últimos tiempos se han empezado a oír en mayor medida los casos de personas que padecen este tipo de intolerancia o que creen padecerla. Aunque es una intolerancia presente
Hace unos meses comparti con vosotros una receta que tuvo mucho éxito, conejo con almendras, así que aprovechando ese éxito me animo a hacer esta otra. Además la carne de conejo es baja en grasa, muy
La cebolla es el nombre común para la Allium cepa, planta del género de hierbas bianuales de la familia de las Liliáceas, originalmente proviene de Asia pero ha sido cultivada extensamente en regiones templadas y
Hola a todos!! Hoy nos vamos a deleitar con un plato de pasta original y con marisco, perfecto para un fin de semana si lo acompañamos de una ensaladita antes. Así que vamos a cambiar
Muchas veces se habla de los antioxidantes y de la gran cantidad de beneficios que nos aportan, pero ¿tú sabes que son éstos antioxidantes de los que tanto se oye hablar? Los antioxidantes son sustancias
