Hoy tenemos receta con cabracho ese pescado de color anaranjado que tiene sabor a marisco y que no solo es perfecto para hacer guisos y caldos sino también para hacer pasteles de pescado. Muchas mamás os
Se acerca la Navidad, y por esto quiero daros ideas sanas y ricas para sorprender a todos en estas fiestas y de paso cuidaros un poquito. Si no podéis permitios comprar langosta, esta receta de
Y seguimos con la cuchara como protagonista, cosa normal en esta época del año, sobre todo ahora que parece que el frío ha llegado para quedarse. Yo no soy muy aficionada a las sopas, pero en
Ya no sabía que hacer para que mi marido no se quejase al ponerle pescado para comer, cuando recordé esta receta que hice durante mis prácticas de la asignatura tecnología culinaria. Así que busqué entre
Después de que leáis esta receta se acabarán las excusas de no cocinar sardinas porque huele la casa o porque es muy desagradable limpiarlas. Todos necesitamos comer pescado azul al menos una o dos veces
La mayoría de los pescados y mariscos que consumimos son SEGUROS para la salud y las concentraciones en metales pesados están por debajo de lo que se considera nocivo, por tanto debemos estar tranquilos y
Este pescado azul, que vive en aguas cálidas es muy recomendable para toda la población y en especial para niños, embarazadas y lactantes por su elevado valor nutritivo. Lo mejor es consumirlas a la brasa
La receta de hoy, es una forma muy fácil de cocinar pescado al horno, tarea que a la gente le parece siempre muy complicada pero después de ver esta receta seguro que cambian de opinión.
Si hay una manera fácil y jugosa de comer pescado es hacerlo a la sal. Esta técnica culinaria es antiquísima se cree que de origen púnico y hace que los alimentos queden muy jugosos y
