Este verano aprovechando que estaba en Cádiz me animé a cruzar con ferry hasta Marruecos para pasar unos días en el país vecino. Me quedé prendada tanto del país como de su comida y de
"Lentejas comida de viejas, si quieres las comes y sino las dejas" ya con este refrán nos hacemos una idea de lo que opina mucha gente de las legumbres. Antes eran un plato primordial en
Ingredientes: -2 Calabacines. -1 Zanahoria. -Lonchas de jamón cocido. -Queso fresco light para untar. -Queso rallado light para gratinar. Modo de elaboración: Pre-calentamos el horno a 180ºC. Lavamos los calabacines y los cortamos transversalmente con
Ingredientes: -2 puerros. -1 cebolla. -4 champiñones. -4 pechugas de pollo gruesas. -200 ml de leche ideal. -200ml de vino blanco. -Un poco de curry. Modo de elaboración: Picamos las
Hacia mucho que no ponía una crema en blog y con el frío que ha hecho últimamente creo que estoy en deuda. Además os hablé de las propiedades tan beneficiosas de las espinacas hace unos
Os presento "mi plato estrella" en los días de frío, un plato típico del país Vasco y Navarra donde lo que predomina es el puerro, que debe estar cortado en rodajas gruesas. Un plato perfecto
Aprovechando que ya ha llegado el calorcito, os dejo una rica y original ensalada de pimientos. La combinación con la cebolla caramelizada y el queso de cabra hará de esta ensalada uno de los platos favoritos
Aprovechando que ha sido San Isidro y como soy madrileña, invité a mis amigos a comer un cocido por mi cumpleaños. Es verdad que es un plato que cada uno come de diferente manera y
Me encanta la comida asiática, bueno y todo lo que tenga que ver con Asia, así que de vez en cuando intento recordar mis viajes por ese continente con un buen plato de comida. No
Hoy vamos de sanos!! toca ensalada de endivias!! Y nos vamos a arriesgar porque las vamos a separar del roquefort y de las anchoas y la vamos a mezclar con fruta. Aunque la endivia es
