Recetas sanas: pasta carbonara
Angela2024-04-08T08:38:13+02:00La de hoy es una recta que probé hace años en casa de una amiga y que se ha convertido en un clásico en mi casa. Aunque la carbonara en Sicilia se hace con huevo
Recetas sanas: bizcocho casero de limón, el de toda la vida.
Angela2024-04-08T08:38:14+02:00Esta semana ya que hablábamos de lo difícil que es preparar un bizcocho bueno, me he animado a preparar el bizcocho que siempre prepara mi madre. Es muy fácil porque se mide todo con el
Nutrición: Cocinar bien en casa y de forma saludable.
Angela2024-04-08T08:38:15+02:00Puede que sigas una dieta sana, pero ¿te has planteado si la forma en que cocinas es saludable? Es muy importante cocinar los alimentos de forma correcta para que nos aporten todos sus
Recetas sanas: Tomatitos rellenos
Angela2024-04-08T08:38:15+02:00Que rico está el tomate y cuantos beneficios nos aporta, ¿No sabéis que nos aporta? pincha aquí para descubrirlo. La receta de hoy es muy ligera y como cena es un plato completo e ideal
Recetas sanas: Potaje de vigilia.
Angela2024-04-08T08:38:15+02:00No podía faltar en estas fechas una receta de un potaje, típico de Semana Santa, completo y bastante ligero. A mi me recuerda a estar de vacaciones en mi pueblo, Ocaña y a sus procesiones
Nutrición: ¿Corremos peligro si consumimos productos caducados?
Angela2024-04-08T08:38:15+02:00Muchas veces la fecha de caducidad o de consumo preferente se establece porque el producto empieza a perder sabor o ciertas propiedades, no porque sean perjudiciales. Cada europeo tira 170 kilos de comida a la
Recetas sanas: Cuscús de pollo y verduras
Angela2024-04-08T08:38:15+02:00Este verano aprovechando que estaba en Cádiz me animé a cruzar con ferry hasta Marruecos para pasar unos días en el país vecino. Me quedé prendada tanto del país como de su comida y de
Nutrición: ¡Salvemos las legumbres!
Angela2024-04-08T08:38:15+02:00"Lentejas comida de viejas, si quieres las comes y sino las dejas" ya con este refrán nos hacemos una idea de lo que opina mucha gente de las legumbres. Antes eran un plato primordial en
Recetas sanas: rollitos de calabacín, queso fresco y jamón york
Angela2024-04-08T08:38:15+02:00Ingredientes: -2 Calabacines. -1 Zanahoria. -Lonchas de jamón cocido. -Queso fresco light para untar. -Queso rallado light para gratinar. Modo de elaboración: Pre-calentamos el horno a 180ºC. Lavamos los calabacines y los cortamos transversalmente con
Nutrición: ¡¡Gestionar bien la despensa y ahorrar!!
Angela2024-04-08T08:38:16+02:00La mala gestión en los hogares hacen que se desperdicie una gran cantidad de alimentos y que tiremos directamente bastante dinero a la basura. Debemos planificar la compra, almacenarla en condiciones adecuadas y procurar no