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Nutrición: Lo que los zumos esconden.
¿Es sano beber zumos? Pues la respuesta a esa pregunta es NO. Un zumo es una bebida que se puede tomar ocasionalmente pero que no debe formar parte de nuestra dieta diaria. Y estoy hablando
Recetas sanas: Patatas con carne y verduras.
Hoy toca guiso rico y calentito de los de toda la vida, enciende los fogones (bueno la vitro) y recuerda esas comidas de cuchara de tu abuela. Tenía ganas de poner una receta con patata
Recetas sanas: Bonito con tomate.
Consumir pescados azules es beneficioso para nuestra salud, son muy ricos en ácidos grasos poli insaturados, (los famosos omega 3), que nos ayudan a controlar el colesterol y a evitar enfermedades cardiovasculares. Además esta recetaes
Recetas sanas: lombarda a la madrileña
Yo no sé si ha sido por la influencia de ver los turrones pululando por los supermercados o por mi obsesión de ponerle color al otoño. Pero hoy vamos a cocinar un plato típico de
Nutrición: Lunes sin carne!! ¿Te atreves?
"Si quieres cambiar el mundo empieza por tu plato" así reza la primera frase que te encuentras en la página http://www.lunessincarne.net/ una campaña que comenzó allá por 2003 y que cada vez tiene más seguidores.
El alimento de la semana: el aguacate
El aguacate es un delicioso fruto tropical, hasta ahora evitado por muchos debido a que tiene fama de ser “una fruta que engorda”. Es cierto que tiene más calorías que la mayoría de las frutas(160 kcal/100g), pero no tiene por qué engordarnos. Es sólo
Recetas sanas: Crema ligera de calabacín y puerros.
CREMA DE CALABACÍN Y PUERROS Comienza a hacer su entrada el otoño y en la cocina cada vez nos apetecen más los platos calentitos. Así que como me gusta mucho cuidaros a todos
Nutrición: ¿¿ Sin azúcares añadidos ??
No sé si os pasará a vosotros también, pero cuando me pongo a leer la etiqueta nutricional de un producto hay veces que parece que estoy en un laberinto sin salida. Muchas son contradictorias y no
Recetas sanas: Calabacines rellenos de carne picada.
Hola a todos!! Por fin me he decidido a poner esta receta, perdón por la tardanza!! Los que ya me conocéis sabéis que la carne roja no es mi fuerte y para comerla sin rechistar,
Recetas sanas: Ensalada tropical
Una de las opciones que más me gusta preparar cuando voy algo pillada de tiempo es una rica ensalada. Me gusta variar mucho los ingredientes y mezclar sabores, sobre todo añadiendo frutas, además así aumento
Nutrición: ¿Qué come mi hijo en el colegio?
Si te has hecho esta pregunta alguna vez, la siguiente habrá sido ... ¿y qué debería comer en casa entonces? En las últimas décadas nuestro estilo de vida ha sufrido un gran cambio. La incorporación de la
Recetas sanas: tortitas de avena y clara de huevo.
Uno de los desayunos o meriendas que más me gusta preparar son estas tortitas light!! Están deliciosas y puedes acompañarlas de un sinfín de cosas, quedan bien con todo!! Además si estás siguiendo una dieta
Nutrición: Si tienes COLESTEROL evita estos alimentos.
Oh Dios mío!! tengo colesterol, pues declaro la guerra al huevo!! Pero bueno pobre huevo si no es para tanto, ¿No sería mejor declarársela a ciertos productos procesados?. Hemos hablado del colesterol, de qué es,
Nutrición: DIETA DETOX
El estrés, las comidas preparadas, el alcohol, el tabaco, el sedentarismo....hacen que nuestro ritmo de vida actual no sea el más idóneo para nuestro organismo. A veces, si nos sentimos hinchados, con retención de líquidos, sufrimos estreñimiento,
Recetas sanas: Caldo depurativo anti excesos.
CALDO DEPURATIVO Hola a todos!! Hoy una receta más que necesaria después de esta época de excesos, porque cuando acaban las vacaciones