Nútrete Conmigo, Amigo!
Nutrición: Algunos alimentos con mala fama, que no deberían tenerla
¡¡Pobre chocolate, pobre pan y pobres frutos secos!! Están condenados a ser temidos y rechazados por los consumidores aunque sintamos verdadera debilidad por ellos. Y... ¿en verdad son tan malos o es la mala fama
Recetas sanas: sopa de verduras y pollo
¡Hola a todos! Ya estoy aquí de vuelta de unas merecidas vacaciones y con proyectos nuevos que espero contaros pronto. La receta de hoy es de esas que te ayudan a subir la cuesta de
Recetas sanas: Solomillo con hojaldre (Solomillo Wellington)
Si queréis quedar bien esta Navidad, preparar algo fácil y que guste a todo el mundo, os doy la solución esta semana!! Esta forma de preparar solomillo es muy común en Reino Unido donde
Nutrición: Mi pobre corazón…
El corazón, el músculo que palpita en nuestro interior, que nos mantiene vivos y que puede presumir de ser nombrado en casi todas las canciones de amor, está enfermo en nuestra sociedad. En nuestro "primer
Recetas sanas: Muslitos de pollo en salsa agridulce.
Ingredientes: -1 Kg de muslitos de pollo. -6 dientes de ajo. -8 cucharadas grandes de miel. -8 cucharadas grandes de salsa de soja. -El zumo de un limón. -Media cucharadita de jengibre en polvo (opcional) -Pimienta
Nutrición: ¿Cómo evitar tener resaca?
El primer y más efectivo consejo para evitar una resaca es NO BEBER ALCOHOL, pero claro a veces es difícil seguir ese consejo, sobre todo cuando llega una celebración. Y justamente estamos en el mes
Recetas sanas: Tarta de zanahoria con cobertura de queso.
Aprovechando que el otro día fue el cumpleaños de un gran amigo me decidí a preparar esta tarta que por cierto es una de mis favoritas. He de confesar que estaba algo nerviosa, siempre solía
Nutrición: «Las penas con pan son buenas».
Por primera vez en más de 25 años el consumo de pan en España ha aumentado, exactamente lo ha hecho en un 1,8%, que no es para ponerse a tirar cohetes, pero al menos es
Recetas sanas: crema ligera de calabaza y rica rica!!
Muy buenas a todos, hoy vamos a combatir el frío y los kilos con una receta muy fácil y que está riquísima. Una crema ligera y suave que en mi casa encanta a todos y
Nutrición: ¡Achús, Jesús! y demás cosas sobre los resfriados
Todos hemos oído de nuestros padres las típicas frases de "con el frío que hace no me extraña que estés así", "nunca llevas bufanda", "no camines descalzo" y, la favorita de mi padre: "abrígate que
Recetas sanas: Salmón con verduras al papillote.
Hoy os propongo otra excusa para comer pescado de forma sana, fácil y rápida. El papillote además es una técnica culinaria, limpia y que acepta multitud de variedades para cocinar. Al cocinar el salmón de
Nutrición: ¡¡Malditas grasas TRANS!!
Hace unos días nos despertábamos con la noticia de que en EEUU iban a prohibir los alimentos con grasas TRANS. Esta medida viene precedida de otra medida que aprobó la administración de EEUU hace un
Recetas sanas: Casi pestiños-Casi arripápalos.
Buenos días!! Sí, habéis leído bien,.. son casi pestiños-casi arripápalos. Estos dulces en mi casa se llaman "Conchitos", mi madre (que se llama Conchita) los bautizó así porque no son ni pestiños ni arripápalos debido,
Nutrición: ¿En qué se diferencian la coca-cola light y la zero?
Recuerdo que cuando comenzó a comercializarse la coca-cola zero, un tema muy comentado era su diferencia con la coca cola light y la normal... que si sabía igual, que si no tenía azúcar y la
Recetas sanas: Ensalada de Otoño
Las nubes llegan y las lluvias, así que nosotros vamos a ponerle un poco de colorido al Otoño con esta ensalada de escarola y granada. No os preocupéis por el sabor amargo de la escarola,