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Recetas sanas: Solomillo de cerdo agridulce.
Solomillo de cerdo agridulce Este año me estrené en celebrar el día de la madre, así que invité a la familia a comer a casa, quería quedar bien y preparar algo que
Recetas sanas: Salsa Romesco
SALSA ROMESCO Probé esta salsa con una parrillada de verduras y el flechazo surgió al instante, así que la primera vez que me dejé caer por Barcelona era obligado probarla con calçots. No
Nutrición: ¿Azúcar moreno, blanco o edulcorante? ¿Qué es mejor?
¿Con qué os endulzáis la vida? Y me refiero a ese sabor dulce que añadimos al café con leche de por la mañana o al bizcocho casero que preparamos. ¿Qué es más sano el azúcar
Recetas sanas: hamburguesas caseras.
Hamburguesas caseras ¿Quién dijo que las hamburguesas no son sanas? Las calorías que tiene una hamburguesa dependen realmente de sus acompañantes. No es lo mismo comer una hamburguesa casera, hecha por nosotros y acompañarla
El alimento de la semana: El limón
Entre todos los cítricos, el limón es quizás el que ofrece más beneficios para la salud, por tanto aderezar nuestras ensaladas y pescados o carnes con limón nos ayudará a mantener a raya los kilos
Recetas sanas: paté de berenjena.
Paté de berenjena Hace dos años estuve en Marruecos y me quedé enamorada de su gastronomía, estaba todo buenísimo!! Así que intento adaptar platos de allí a mi cocina y este paté de
Recetas sanas: huevos rellenos versión light y rápida
Huevos rellenos versión light y rápida Hola a todos!! ¿¿Una cena rápida, fácil, ligera y que quede bien si tenéis invitados??, pues la de hoy seguro que lo es 😉 Mi madre solía
Nutrición: Cuidado con la sal!!
La sal, por su contenido en sodio, es un nutriente esencial para el correcto funcionamiento de nuestro organismo y se puede encontrar en multitud de alimentos. Tiene propiedades muy importantes: • Ayuda a mantener el
Nutrición: Y después de tanto exceso de Semana Santa….
Ya estamos de vuelta de nuestras vacaciones y para colmo no podemos engañar a nuestras básculas y es que claro, lo bien que lo hemos pasado alternando con amigos y familia durante estos días, se
+Q Nutrición: Ya huele a Semana Santa
Ya huele a Semana Santa, huele a procesiones y a tradiciones, a torrijas y a potaje. Es la transición entre el invierno y el verano (en Madrid ya sabéis que casi no hay primavera), ese
Recetas sanas: Ensalada de manzana.
Ensalada de manzana Hola a todos!! ¿Qué tal van los preparativos de Semana Santa? Por si alguno quiere cuidarse un poquito antes de empezar con las torrijas os dejo esta ensaladita ligera. Es
Recetas sanas: Coliflor al wok con salsa de soja
Coliflor al wok con salsa de soja Otra forma diferente de comer coliflor, hoy toca sacar el wok!! La cocción es rápida por lo que conserva muy bien todas sus propiedades, además la verdura
La fresa (Fragaria vesca)
Valor nutricional por 100 g de porción comestible: Calorías: 34,5 Kcal. Agua: 85 g. Hidratos de carbono: 7 g. Proteínas: 0.7 g. Fibra: 2,2 g. Potasio: 190 mg. Magnesio: 12 mg. Vitamina A: 5μg. Vitamina
Recetas sanas: Pollo a la coca cola
Pollo a la Coca Cola Más de un domingo mi madre ha hecho esta receta y siempre es un plato que triunfa, además de ser muy fácil de hacer ya veréis!! Se puede
Nutrición: El drama de la obesidad infantil en España
Las cifras son más que alarmantes, el 26% de los niños españoles sufre sobrepeso y el 19% obesidad. Ya hemos superado a EEUU y hemos triplicado el número de enfermos en los últimos 30 años.