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Nutrición: Y por fin llegó el nuevo etiquetado
Clamando al cielo más de uno estábamos para ver algún cambio en los etiquetados, y aunque bajo mi punto de vista todavía queda mucho camino por recorrer, hemos dado varios pasos hacia delante. El etiquetado
Nutrición: Controla tu peso en Navidad
¡Ya llegó la Navidad y con ella las grande comilonas! Por eso he preparado esta semana unos consejos navideños para ayudarnos a mantener la línea todo lo posible. 1. Salir a la calle a pasear,
Recetas sanas: crema de mascarpone y licor con bolas de chocolate.
CREMA DE MASCARPONE LICOR Y BOLAS DE CHOCOLATE Seguimos con las ideas para el menú Navideño. Hoy es el turno del postre, que aunque va en último lugar no por ello es menos
Los mejillones
El mejillón es un molusco bivalvo considerado en ocasiones como un hermano pobre de otros mariscos más apreciados. Sin embargo, los beneficios del mejillón son muy superiores a los de otras especies de moluscos. La
Recetas sanas: Ensalada con anchoas Mª Asun
Hola a todos!! Hoy seguimos con las ideas para las celebraciones navideñas que ya están a la vuelta de la esquina. Así que para "aligerar" un poco los excesos navideños, os propongo una ensalada original, rica
Nutrición: Comenzando con la alimentación complementaria en el bebé.
Después de haber tenido a mi pequeño hace 6 meses y haber estado con lactancia materna exclusiva, me encuentro en la difícil tesitura de comenzar a dar otra comida al pequeño, pero esto debe hacerse poco a
Recetas sanas: Rape alangostado.
Se acerca la Navidad, y por esto quiero daros ideas sanas y ricas para sorprender a todos en estas fiestas y de paso cuidaros un poquito. Si no podéis permitios comprar langosta, esta receta de
Nutrición: La fiebre de la soja
Y un buen día cuando los asiáticos llevaban miles de años consumiéndola, llego a Europa LA SOJA, el alimento mágico. Que yo no digo que no sea buena, pero que hay alimentos de nuestra dieta
Recetas sanas: Sopa de pescado.
Y seguimos con la cuchara como protagonista, cosa normal en esta época del año, sobre todo ahora que parece que el frío ha llegado para quedarse. Yo no soy muy aficionada a las sopas, pero en
Propiedades alimentos: Las setas
El otoño es la época del año en la que podemos disfrutar de grandes variedades de setas y por eso vamos a saber un poquito más sobre todos los beneficios que nos pueden aportar. Antes
Recetas sanas: Aguacates rellenos
Hace unos días hablábamos de los beneficios del aguacate y de como su consumo moderado nos puede aportar muchos beneficios. A mí es una fruta que me encanta y que consumo frecuentemente, pero casi siempre en
Nutrición: Socorro que llegan los turrones!!
Pero vamos a ver que estamos a principios de Noviembre y llevamos ya más de dos semanas con los turrones en las estanterías de los comercios!! Estoy indignada, por si no teníamos bastante con las
Recetas sanas: Recetas sanas con pescado, repaso!!
Hoy la cosa va de pescados!! Me encanta el pescado, sobre todo por la noche, de hecho prefiero el pescado a la carne, me parece más ligero, más sabroso y tiene infinidad de formas de
Nutrición: La anemia y otros asuntos del hierro
Hola a todos! Tenía muchas ganas de escribir sobre el hierro, ese metal indispensable para la vida, al que siempre se le relaciona con la anemia. A mi que me suele gustar bastante llevar la
Recetas sanas: Ensalada de mango, canónigos y jamón.
La ensalada de hoy es una de esas mezclas de sabores perfecta, el dulce con el salado, la vinagreta con un toque ácido.....es una de mis ensaladas favoritas y eso que nunca fui muy amante