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Recetas sanas: Pasta negra con gulas y gambones
Hola a todos!! Hoy nos vamos a deleitar con un plato de pasta original y con marisco, perfecto para un fin de semana si lo acompañamos de una ensaladita antes. Así que vamos a cambiar
Nutrición: Beneficios de los antioxidantes
Muchas veces se habla de los antioxidantes y de la gran cantidad de beneficios que nos aportan, pero ¿tú sabes que son éstos antioxidantes de los que tanto se oye hablar? Los antioxidantes son sustancias
El melón (cucumis melo)
El melón es el fruto de la melonera, una planta anual y herbácea. Su origen no es del todo claro, se dice que es de Asia Central, de África... Lo cierto es que crece en
Nutrición: ¿Leche de vaca o de soja?
En numerosas ocasiones los consumidores nos planteamos que productos son mejores para nuestra salud ante la gran variedad de productos que el mercado nos ofrece cada día. Últimamente surge la duda entre la leche de
Recetas sanas: Ensalada de garbanzos.
No hay excusa porque haga calor para no comer legumbres, y hoy os doy una opción saludable, refrescante y equilibrada. Esta ensalada se puede hacer con cualquier legumbre y es fácil y rápida, además así
La cereza (prunus avrium)
La cereza es una fruta que procede del cerezo y madura a final de la primavera, pasando del color verde al rojo vivo. Su período de recolección es corto y depende mucho de las condiciones
Nutrición: Como organizar los alimentos en tu nevera
La mayoría de los consumidores organizan la nevera basándose en factores de comodidad y según el espacio disponible cuando toca colocar la compra, pero, y ¿tú? ¿Sabes como organizar correctamente tu nevera? Para
Recetas sanas: pasta mediterránea.
Receta mediterránea con pasta, que rica!!. Se puede tomar en frío o en caliente, buen provecho!! Ingredientes: -Medio calabacín. -Media berenjena. -1 pimiento verde pequeño. -1 pimiento rojo pequeño. -1 cebolla. -8 dientes de ajo.
El alimento de la semana: La piña (ananas comosus)
La piña es una fruta tropical extendida alrededor del mundo, de la que podemos disfrutar en cualquier época del año. Además de su atractivo como fruta también se utiliza en la elaboración de todo tipo de comidas como pueden ser
Recetas sanas: Pastel de brócoli, champiñón y pavo.
¿Quién dijo que los pasteles son dulces?, Hoy os traigo esta receta de pastel de verduras, muy rica y perfecta para que los peques también se animen a comer verdura. Fácil de hacer y
Nutrición: Di adiós a la celulitis.
El primer paso que debemos dar para combatir la celulitis es conocer a la perfección a nuestro enemigo. ¿Te has preguntado alguna vez que es la celulitis? Es conocida también como “piel de naranja”, afecta
Recetas sanas: Ensalada de aguacate y libritos de salmón.
Que ricas las ensaladas, sobre todo ahora que el calor comienza a hacerse protagonista. Salmón y aguacate, una mezcla perfecta de sabores y de grasas necesarias para nuestro organismo. Esta ensalada siempre fue una de
Recetas sanas: berenjenas rellenas.
Hoy toca receta con berenjena, esa verdura versátil y que en mi casa gusta tanto. Normalmente siempre hacía las berenjenas rellenas de carne picada, hasta que un día probé a prepararlas de esta forma y
El alimento de la semana: El pepino (cucumis sativus)
El pepino es la cuarta hortaliza más cosechada en el mundo y aunque es una hortaliza de verano podemos encontrarla en el mercado durante todo el año. Es un alimento que tiene usos medicinales, curativos
Recetas sanas: pasta carbonara
La de hoy es una recta que probé hace años en casa de una amiga y que se ha convertido en un clásico en mi casa. Aunque la carbonara en Sicilia se hace con huevo









